Ingredientes
Aproximadamente 500 g de farinha de
trigo
270 ml de água
2 colheres (chá) de sal
60 ml de azeite extravirgem
10 g de fermento biológico seco
Preparo
Misture todos os ingredientes até
formar uma massa homogênea.
Sove muito bem e modele uma bola.
Coloque-a em uma vasilha tampada com
filme plástico e espere dobrar de volume.
Divida a massa em pedaços pequenos e
abra-a com um rolo em círculos. Leve para assar em forno a 200 °C por 7 a 10
minutos.
Obs.: Com essa massa, dá para
fazer minipizzas e pizzas; lembre-se apenas de furá-las com um garfo para que
não cresçam.
Porção: 30
Tempo: 00h30
Dificuldade: Muito Fácil
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