500
g de chocolate black harald
500
g de creme de leite com soro
60g
de mel
35g
de manteiga
25
ml licor de cacau
Preparo
Em
um recipiente em banho-maria, derreta o chocolate.
Feito
isso, acrescente creme de leite, o mel, manteiga e o licor e misture até que se
obtenha uma mistura homogênea.
Com
o mixer bata a mistura até que ela ficar lisa. De umas batidinhas para retirar
as bolhas, cubra com filme plástico e reserve até o momento do uso.
Rendimento:
4 a 6 tortas aro 20.
Colocar
em forminhas de modelar
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