Ingredientes:
500g de farinha de trigo
250g de banha ou gordura
hidrogenada
1 copo de guaraná natural 200ml
Sal à gosto
Preparo
Misture a farinha, a banha e o
sal acrescentando o guaraná aos poucos até obter uma massa lisa.
Descansar 30 minutos antes.
Depois coloque nas forminhas e
recheie.
Leve para assar durante 20
minutos ou até dourar.
Recheio
Ingredientes:
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
3 tomates sem pele picados
300g de bacalhau desfiado
Meio pimentão verde picadinho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
Cheiro Verde a gosto
Preparo:
Leve uma panela ao fogo com óleo,
refogar cebola, alho, tomate, bacalhau e demais ingredientes.
Juntar a farinha, creme de leite e
no final cheiro verde.
Utilizar frio.
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