segunda-feira

PUDIM DE LEITE COM GELATINA


Receita
1 lata de leite condensado
1 cx.de creme de leite
1 medida da lata de leite condensado de leite em pó ninho
2 medidas da lata de leite condensado de leite integral
2 sachês de gelatina sem sabor hidratado

Calda
1xícara e meia de açúcar refinado
2 xícaras de água

Preparo
Prepare a calda não deixando ficar muito dura.
Caramelize a forma e reserve.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por 1 minuto.
Despeje na forma e cubra com filme plástico e leve a geladeira para encorpar.
O leite em pó ninho dá uma textura de pudim ao cortar e saborear.

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