segunda-feira

Culinária Fitness: Almôndegas Funcional


Ingredientes
500g patinho moído
1 ovo
1 cenoura ralada
1/2x. Farelo aveia
Brócolis picado a gosto
Sal e temperos a gosto

Preparo
Bata bem o ovo e adicione o restante dos ingredientes bem, forme as almôndegas como desejar.
Asse no forno ou na Air Fryer.

PUDIM DE LEITE COM GELATINA


Receita
1 lata de leite condensado
1 cx.de creme de leite
1 medida da lata de leite condensado de leite em pó ninho
2 medidas da lata de leite condensado de leite integral
2 sachês de gelatina sem sabor hidratado

Calda
1xícara e meia de açúcar refinado
2 xícaras de água

Preparo
Prepare a calda não deixando ficar muito dura.
Caramelize a forma e reserve.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por 1 minuto.
Despeje na forma e cubra com filme plástico e leve a geladeira para encorpar.
O leite em pó ninho dá uma textura de pudim ao cortar e saborear.