Ingredientes:
1 ¼ xícara de
farinha de amêndoas;
5 colheres de
sopa de psyllium em pó;
2 colheres de
chá de fermento em pó;
1 colher de chá
de sal;
2 colheres de
chá de vinagre de maçã;
1¼ xícaras de
água fervente;
3 claras;
Sementes de
gergelim a gosto.
Preparo:
Misture bem os ingredientes secos em uma
tigela.
Adicione
a água fervente, o vinagre e as claras e utilize um mixer para misturar por 30
segundos.
Quando
estiver consistente, umedeça as mãos e modele bolinhas do tamanho de pão
desejado, pode ser bisnaga, redondo e achatado, como preferir.
Coloque
em forma untada e leve ao forno a 180 graus por 50 minutos em forno
pré-aquecido.
Quando
dourar sirva!
Nenhum comentário:
Postar um comentário