Ingredientes:
3 ovos;
2 colheres de
sopa de amêndoas batidas no liquidificador;
2 colheres de
sopa de linhaça dourada;
1 xícara de
farinha de coco;
2 xícaras de
água;
1 colher de sopa
de farinha de arroz integral;
Ervas a gosto;
1 colher de sopa
de azeite;
1 colher de
sobremesa de fermento de bolo.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar
homogêneo.
Unte e
enfarinhe uma forma de pão (ou bolo inglês) e coloque a massa. Leve ao forno
pré-aquecido a 180° C por 40 minutos aproximadamente. Quando dourar, espere
amornar ou esfriar por 20 minutos.
Desenforme
e sirva!
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