Ingredientes:
2 ovos batidos;
1 1/2 colher de
sopa de farinha de amêndoas;
1 1/2 colher de
sopa de farinha de linhaça dourada;
3/4 colher de
café de fermento em pó;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Gergelim a
gosto.
Preparo:
Bata bem os ovos e reserve.
Misture
as farinhas e temperos, exceto o fermento que deve ser adicionado por último.
Junte
a mistura de farinhas e temperos com os ovos e depois acrescente o fermento.
Coloque
a massa na frigideira aquecida e untada e tampe.
Deixe
dourar em fogo baixo, em seguida vire e doure do outro lado.
Se
preferir pode levar ao forno em assadeira untada por 15 minutos em temperatura
média.
Sirva!
Nenhum comentário:
Postar um comentário