domingo

Culinária Fitness: Purê de Batata Doce

Ingredientes:

batata doce
1 colher de manteiga
1 colher páprica
1 cubo de caldo de galinha
150 ml leite fresco

Preparo:

Coza a batata e esmague.
Numa panela junte manteiga (1 colher), páprica (1colher), um cubo de caldo de galinha e leite fresco (150 ml).
Quando estes ferverem adicione a batata esmagada.
Pode adicionar mais leite até ficar cremoso a gosto (moldei na forma de silicone).


Obs.: As medidas dependem muito da quantidade de batata usada.

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