Essa receita de pudim de pão é uma receita simples e completa
que pode ser utilizada ao lanche, por exemplo.
Ingredientes
1 colher de chá rasa de canela em pó,
1 colher de sobremesa de açúcar (6 g),liberaram nessa receita
1 pitada de sal,
1 fatia de pão de forma picado,
Meia xícara de leite,
1 ovo batido levemente,
2 gotos de essência de baunilha.
Preparo:
Misturar a canela e o açúcar.
Untar uma forma pequena com um pouco de margarina.
Salpicar a mistura de canela e açúcar no fundo da forma.
Em outro recipiente, misturar o leite com o ovo, a baunilha e o
sal.
Em seguida, despejar a mistura sobre o pão picado, misturando
bem.
Colocar essa mistura na forma e levar ao forno em banho-maria
por, aproximadamente, 30 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do
pudim.
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