Ingredientes
1 xícara de
leite desnatado
2 colheres de
amido de milho
2 colheres de
cacau em pó
30g de
adoçante em pó
1 clara em
neve firme
200g de creme
de leite light
Preparo
Em uma panela,
leve ao fogo o leite desnatado, o amido de milho e o cacau em pó, mexendo
sempre até engrossar.
Retire do
fogo, junte o adoçante e acrescente delicadamente a clara em neve.
Coloque o
creme de leite, mexa mais um pouco e ponha em 5 taças individuais.
Leve à
geladeira por, no mínimo, 3 horas e sirva gelado.
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