Culinária Fitness: Dez Sugestões de Caldos Detox

1. Caldo Detox de Couve

Ingredientes

2 tomates pelados em pedaços;
4 dentes de alho;
2 pimentões verdes;
1 aipo;
6 cebolas grandes;
1 couve;
6 cenouras;
3 litros de água;
300 g carne magra

2. Caldo Detox Total

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
1 berinjela picada;
2 xícaras de vagem picadas;
1 repolho médio picado;
2 cebolas picadas;
1 pimentão verde picado;
2 maços de cebolinha picado;
3 tomates picados;
1 maço de aipo picado;
1 cenoura média picada;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
300 g carne magra
Pimenta a gosto.

3. Caldo Detox De Berinjela

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
3 berinjelas picadas;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
Pimenta a gosto
300 g carne magra

4. Caldo Detox de Repolho

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
1 repolho grande picado;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

5. Caldo Detox de Aipo

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
2 maços de aipo picados;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

6. Caldo Detox de Cenoura

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
5 cenouras picadas;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

7. Caldo Detox de Vagem

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
4 xícaras de vagem picadas;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

8. Caldo Detox e Espinafre

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
1 maço de espinafre picado;
1 xícara de queijo branco;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

9. Caldo Detox de Abóbora

Ingredientes

1 1/2 litros de água;
1 abóbora grande picada;
2 cebolas picadas;
2 maços de cebolinha picado;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de chá de sal;
3 tomates picados;
3 colheres de sopa de molho de tomate;
Pimenta a gosto.
300 g de carne magra

10. Caldo Detox Marroquino

Ingredientes

1 frango picado (sem pele e sem ossos);
1 abobrinha picada;
2 cenouras picadas;
1 cebola picada;
1 ramo de aipo picado;
1 maço de coentro picado;
gengibre ralado a gosto;
2 canelas em pau;
1 colher de café de cominho;
1 colher de café pimenta vermelha picada;
Sal a gosto;
Pimenta do reino.