Ingredientes
4 ovos inteiros
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de bicarbonato
1 colher de Adoçante forno e fogão
8 bananas nanicas ( pode ser casca verde
ou prata)
Uva passas (opcional)
Damascos picados (opcional)
Ameixas secas (opcional)
2 bananas picadas grosseiramente
Canela a gosto
Preparo
Bata as 8 bananas, os ovos, a farinha de
aveia, a canela, o adoçante e o bicarbonato, depois misture as frutas.
Unte uma assadeira de sua preferência,
polvilhe com a farinha de aveia e asse por 45min ou até mesmo 60min em forno
180 graus.
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