Ingredientes
1 peito de frango
4 dentes de alho
2 chuchu
1/2 abobrinha
2 cenoura
1/2 repolho
1 maço de agrião
1 maço de couve
2 tomates
Cheiro verde
1 litro de água
1 caldo de galinha
Preparo
Refogue o alho no azeite ou óleo
até dourar
Coloque os cubinhos de frango, o
caldo de galinha e refogue bem
Acrescente a água e os demais
ingredientes picados em pequenos pedacinhos, adicione sal e temperos a gosto,
cozinhe na pressão por 5 minutos
Se preferir bata a sopa no
liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes
Para quem não estiver de dieta,
comer com pão francês ou queijo ralado é tudo de bom
Tempo de
preparo: 30min
Rendimento: 6 porções
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