domingo

SOBRE MIM

Eu me chamo Maria Cláudia Costa, sou Professora de Língua Portuguesa, Língua Italiana e Artes.
Pedagoga. Psicopedagoga. Gestora Escolar. Arte-educadora. Atriz. Diretora. Escritora. Dramaturga. Pesquisadora e amante da temática Teatro e Cultura Popular Tradicional Cearense. Promotora de eventos.

Já apresentei dois espetáculos teatrais: A Última Água do Mundo" e  Re-Talho" ambos em 2018 e alguns esquetes, tanto escrito por terceiros como por mim.

Criadora e diretora do Espaço Educacional Maria Cláudia Costa, da Maria Cláudia Costa Produções e do Coletivo Matracando Arte. Vice-presidente da ABRS (Associação Beneficente Realizando Sonhos) desde 2017. Representante titular do Conselho de Cultura do Município de Pacatuba 2021 a 2023 na Linguagem Teatro. 

Ganhadora do III prêmio Pacatuba Cultural de Auxílio Emergencial Aldir Blanc 2021 com o tema: Desmontando a Lenda, Lei Paulo Gustavo em 2024 com o tema Valentina: O Espírito da Floresta e PNAB 2024 com tema A Potencialidade do Teatro como Ferramenta Psicopedagógica.

Ademais, amo Literatura, Matemática, Artes em geral e a área da Segurança da Informação.

A realização desse projeto tem como objetivo levar a público produções voltadas para a arte, a cultura e o entretenimento escritos e produzidos por mim, bem como de outros artistas que desejam fomentar os saberes e fazeres culturais do nosso país. 

Minha máxima é: Recuso-me a ser figurinha repetida de mim mesma.

OFICINAS ABRS

 


PROJETOS ABRS


 

terça-feira

ABRS: OFICINAS DE TEATRO E CULTURA POPULAR 2019

As oficinas iniciaram em janeiro de 2020 e teriam a priori um  total de 12 encontros já contando com as duas apresentações, mas, infelizmente, vivemos o período pandêmico e tivemos que mudar nossos planos, contudo, estamos superando e breve teremos novas inscrições. Por enquanto, observem um pouco do que trabalhamos. Obrigada.


















sexta-feira

DOCUMENTAÇÃO






PÃO SÍRIO RÁPIDO


Ingredientes

Aproximadamente 500 g de farinha de trigo
270 ml de água
2 colheres (chá) de sal
60 ml de azeite extravirgem
10 g de fermento biológico seco

Preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Sove muito bem e modele uma bola.
Coloque-a em uma vasilha tampada com filme plástico e espere dobrar de volume.
Divida a massa em pedaços pequenos e abra-a com um rolo em círculos. Leve para assar em forno a 200 °C por 7 a 10 minutos.

 Obs.: Com essa massa, dá para fazer minipizzas e pizzas; lembre-se apenas de furá-las com um garfo para que não cresçam.

Porção: 30
Tempo: 00h30
Dificuldade: Muito Fácil

quarta-feira

MACARON DE CASTANHA DO BRASIL COM GELEIA DE CUPUAÇU


Ingredientes

Farinha de Castanha
250g de castanha do Brasil sem casca
250g de açúcar de confeiteiro
70g de amido de milho

Macarons
250g de farinha de Castanha do Brasil que você preparou
100g de claras de ovos
170g de açúcar refinado
1 pitada de sal

Geléia de Cupuaçu
200g de polpa de cupuaçu
160g de açúcar refinado
60 ml de água

Preparo

Para a Farinha
Em um processador junte, as castanhas, o açúcar de confeiteiro e o amido de milho.
Bata até obter uma farinha fina, reserve.

Para o Macarons
Em uma panela aqueça as claras e o açúcar até a mistura perder a viscosidade tendo o cuidado de não deixar ferver.
Depois despeje a mistura numa batedeira e bata, quando começar a montar acrescente a pitada de sal e deixe bater até formar um merengue bem firme. Feito isso desligue a batedeira e com o auxilio de um pão duro “Espátula de silicone” acrescente a farinha de castanha aos poucos e vá misturando suavemente até obter uma massa lisa e homogênea.
Com o auxilio de um saco de confeitar e um bico perle “liso” pingue a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone pequenos discos de 3 a 4 cm.
Feito isso deixe descansar de 20 a 35 minutos antes de levar ao forno. Passado esse tempo, asse os macarons em forno pré-aquecido a 140graus por aproximadamente 15 minutos.
Observação: No forno caseiro, tenha o cuidado de deixar a porta entre aberta, para que não aqueça demais e os macarons rachem.
Deixe os macarons esfriarem completamente antes de usar.

Para a Geléia de Cupuaçu
Numa panela junte a polpa de cupuaçu, o açúcar e a água, deixe cozinhar em fogo médio tendo o cuidado de mexer sempre até sua geléia obter uma cor caramelo claro, desligue e deixe esfriar.
Recheie os macarons e sirva.